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Quadrat Kreuzberg

Online-Kochkurs: Die Kunst der Pâtisserie - personalisiert

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Online-Kochkurs: Die Kunst der Pâtisserie - personalisiert  Christian Hümbs ist heute... mehr

Online-Kochkurs: Die Kunst der Pâtisserie - personalisiert 

Christian Hümbs ist heute einer der wohl schöpfungsreichsten Pâtissiers Deutschlands. Sein Erfolg beruht auf einer ausgeprägten eigenen Handschrift, die er sich in den vergangenen Jahren erarbeitet hat. Im Fernsehen gehört er der Jury der SAT.1-Show „Das große Backen“ an und als Autor zeigt er in seinem Buch „Richtig gut backen“ außergewöhnliche Kombinationen mit ungewohnten Aromen und Zutaten. In seiner Meisterklasse zeigt er dir die Kunst seines Handwerks und wie dir zum Beispiel Moelleux au chocolat, Franzbrötchen, Macarons und vieles mehr perfekt gelingen.

 

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Artikelnr. : 120009109, 120009110
Inhalt: 15 einzigartige Rezepte, 17 Online Episoden, 71 seitiges Workbook
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